repostería

Si el aroma del pan recién horneado es irresistible, imagina un lugar donde descubrirás nuevas técnicas, probarás nuevas propuestas y aprenderás de algunos de los mejores panaderos y pasteleros del mundo. Así será Expo Pan 2026

El equipo mexicano obtuvo el segundo lugar en la Selección Américas de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2026 y aseguró su pase a la gran final mundial, que se celebrará en Lyon, Francia, en enero de 2027

La feria líder en panadería, repostería, chocolatería, helado y pizza llega al Centro Banamex del 29 de julio al 1 de agosto con un enfoque disruptivo en tecnología e innovación

El 30 de julio se celebrará a uno de los postres favoritos de todos los tiempos. Y Elena 147 festejará con sabores clásicos y de temporada todo este mes

La Fiscalía General del Estado de Sinaloa activa el Protocolo Alba para localizar a la joven repostera y creadora de la marca "Rosa Dely"

La creadora de contenido fue sacada a la fuerza de un inmueble por hombres armados y encapuchados el pasado domingo 29 de marzo

Cuando el amor por México y el pan dulce se une, una mirada a la inspiración de la artista Jessica Álvarez

Bicarbonato de sodio y azúcar, el dúo que todo amante de la repostería debe conocer por esta importante razón

Conoce uno de los ingredientes más importantes en la cocina dulce

Conoce la forma más fácil y práctica de preparar un pastel de tres leches con la receta de la chef Violeta Sandoval, embajadora de Puratos México