Metrópoli31/05/2026
Congreso de la CDMX reconoce pulquerías; son establecimientos mercantiles de impacto vecinal, señala
El horario de funcionamiento de estos lugares será de las 10:00 a las 22:00 horas
En la actualidad, en Hidalgo únicamente existen 6 mil 152 hectáreas de maguey pulquero y la elaboración es de apenas entre 100 y 120 millones de litros por año
Catalina y Alejandra aprendieron a sembrar y raspar los magueyes, además de producir y comercializar esta bebida, que es el sostén económico de sus familias
Menú04/04/2026
Quiénes no pueden tomar pulque
El pulque, consumido con moderación, puede ser una bebida beneficiosa, aunque no apta para todas las personas
Contar con una regulación en la Ley de Establecimientos Mercantiles de la CDMX les evitaría caer en abusos y se beneficiaría la cadena productiva de esta bebida, dicen
No te pierdas este año esta gran experiencia. Conoce aquí todos los detalles de esta feria que combina sabor y diversión
Conoce qué es el pulque, sus propiedades probióticas, beneficios históricos y por qué su consumo debe ser moderado
La Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 ofrecerá tres días seguidos de sabor, tradición y fiesta
El Museo del Pulque y las Pulquerías celebra su 7° aniversario con conciertos, exposiciones, conversatorios y actividades gratuitas durante febrero. Consulta el calendario completo y regístrate para asistir
Te contamos todo sobre el primer festival de pulque que habrá en CDMX este 2026