[Publicidad]
El verano ya está aquí, y con esta nueva estación también llegó la hora de disfrutar. No importa si sales de vacaciones o te quedas en casa, puedes planear una visita a tu playa favorita o una tarde de "Acapulco en la azotea" con un gran coctel en la mano.
Para que te sientas como en algún destino paradisíaco, Solmar Hotels & Resorts , te comparte tres recetas para armar los mejores drinks del verano y confía en ellos, pues son expertos en deleitar a sus huéspedes con estas bebidas inspiradas en la Baja.
La Choyera

Ingredientes
1.5 onzas de tequila blanco
1 onza de jarabe de albahaca
1 onza de jugo de limón
1 onza de licor de Damiana
Preparación
Infusionar 2 oz de jarabe con 8 hojas de albahaca durante 30 minutos.
En una coctelera, mezclar bien los ingredientes y servir.
Cubrir con chile el polvo y decorar con una hoja de albahaca y rodajas de chile serrano.
Smoke Hibiscus

Ingredientes
2 onzas de mezcal
1 onza de jugo de limón
1 onza de jarabe de agave
1 onza de infusión de hibisco (jamaica) con manzana verde
Sal de jamaica para bordear la copa
Preparación
Para preparar la infusión de hibisco, agregar 7 oz de hibisco en 6 fl.oz. de agua hirviendo.
Agregar una manzana verde y 1 taza de azúcar y reducir hasta obtener una consistencia de jarabe.
En una coctelera mezclar los ingredientes con hielo y servir en un vaso escarchado con sal de hibisco (licuar unas flores de jamaica y la sal).
Green fresh

Ingredientes
1.5 onzas de mezcal blanco
5 oz de licor de naranja
.5 oz de jarabe simple
1 oz de jugo de lima
6 piezas de hojas de menta
2 piezas de chile serrano
1/4 de pepino
Hielo
Preparación
Macerar el pepino, las hojas de menta y el mezcal.
Agregar el resto de los ingredientes, mezclar y agitar.
Servir y decorar con chile serrano por encima.
Recibe todos los viernes Hello Weekend , nuestro newsletter con lo último en gastronomía, viajes, tecnología, autos, moda y belleza. Suscríbete aquí: https://www.eluniversal.com.mx/newsletters
[Publicidad]
Más información

Mundo
Papa León XIV expresa su dolor por víctimas del terremoto en Colombia; se dice "vivamente apenado" por la tragedia

John Mario González
Chancay, Perú, entre dos potencias de ciencia ficción

Alberto Martínez Romero
El costo de la incontinencia verbal

Nación
La mañanera de Sheinbaum, 11 de agosto, minuto a minuto







