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El Super Bowl está cerca y con ello el auge del Oro Verde mexicano, el aguacate.
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM A.C.) anunció que en vísperas del evento deportivo se han confirmado alrededor de 110 mil toneladas de exportaciones de aguacate.
Estados Unidos se ha convertido en el principal consumir de aguacate, elevando su consumo per cápita a los 4.1 kilogramos, pero el Oro Verde mexicano se exporta en total a más de 34 países del mundo.
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Este año, Avocatos From Mexico se asoció con Rob Gronkowski, exjugador profesional del fútbol americano, en colaboración para apoyar a los consumidores y prepararse para la fiesta del Super Bowl.
¿Por qué se consume tanto aguacate durante el Super Bowl?
El aguacate se ha convertido en el favorito para acompañar la temporada de uno de los deportes emblema del país vecino, pero en especial el magno evento estadounidense: el Super Bowl.
Esto se debe a que muchas personas deciden degustar con guacamole diversidad de platillos, desde tacos, parrilladas, salsas hasta ensaladas.
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Por otra parte, es utilizado para acompañar botanas. Este fruto, originario de Mesoamérica, es rico en calorías vacías, además ofrece grasas saludables, fibra, vitaminas y antioxidantes.
Cabe destacar que el aguacate mexicano es caracterizado por su gran calidad.
kicp/apr
