¿Alguna vez te has preguntado qué hay detrás de las hamburguesas más famosas del mundo? McDonald’s México lanza Puertas Abiertas, una iniciativa que permite a cualquier persona conocer de primera mano sus cocinas, sus estrictos procesos de higiene, la calidad de sus ingredientes y su compromiso con la sustentabilidad.

Visitantes participan en el recorrido 'Puertas Abiertas' de McDonald’s, donde conocen de cerca los procesos de preparación de alimentos, los estándares de higiene y la calidad de los ingredientes utilizados por la cadena. Foto: Cortesía.
Visitantes participan en el recorrido 'Puertas Abiertas' de McDonald’s, donde conocen de cerca los procesos de preparación de alimentos, los estándares de higiene y la calidad de los ingredientes utilizados por la cadena. Foto: Cortesía.

Este recorrido de aproximadamente 15 minutos está disponible en todos los restaurantes del país, sin necesidad de inscripción previa. Durante la experiencia, el gerente y su equipo guían a los visitantes mostrando desde el almacenamiento de los insumos hasta la preparación de los alimentos.

Calidad que se ve y se siente

Desde hace casi 40 años, McDonald’s México ha mantenido su misión de ofrecer alimentos de alta calidad. Con Puertas Abiertas, la marca reafirma su compromiso con la transparencia, permitiendo que los consumidores vean cómo se cuida cada detalle en la preparación de sus platillos.

El programa también destaca la importancia de la proveeduría local, ya que el 70% de los ingredientes que se usan en McDonald’s México son producidos en territorio nacional. La carne proviene de Michoacán y Sinaloa, el queso cheddar se fabrica en Silao, Guanajuato, los pepinillos también se producen en ese estado, mientras que las salsas como kétchup y la famosa Big Mac se preparan en Atitalaquia, Hidalgo. Las verduras frescas, como la lechuga y la cebolla, se cultivan en San Miguel de Allende.

Durante el recorrido, los asistentes pueden ingresar a la cocina y conocer los protocolos de higiene y preparación en tiempo real. Foto: cortesía.
Durante el recorrido, los asistentes pueden ingresar a la cocina y conocer los protocolos de higiene y preparación en tiempo real. Foto: cortesía.

Una experiencia de confianza

Con Puertas Abiertas, McDonald’s busca que cada cliente se sienta como en casa. “Mi casa es tu casa” es el lema que acompaña esta campaña, que representa no solo una visita guiada, sino una invitación a conocer el corazón de la operación de la cadena.

Desde la parrilla hasta el mostrador: los visitantes observan cómo se preparan los alimentos en McDonald’s bajo estrictos estándares. Foto: cortesía.
Desde la parrilla hasta el mostrador: los visitantes observan cómo se preparan los alimentos en McDonald’s bajo estrictos estándares. Foto: cortesía.

Este enfoque forma parte de la estrategia llamada Receta del Futuro, que integra prácticas responsables y sustentables en cada nivel del negocio, reafirmando el papel de McDonald’s como una empresa comprometida con la salud, la seguridad y el desarrollo sostenible.

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¿Dónde participar?

Solo tienes que acudir a cualquier McDonald’s del país y pedir un recorrido de Puertas Abiertas. No necesitas registrarte. Explora, pregunta y vive desde adentro lo que hace única a esta icónica cadena.

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