Menú07/06/2017
¿Sabes qué es un terroir?
¿Qué es el terroir? Carlos Borboa nos aclara este término del mundo de los vinos esta semana en #vinícolaentinta
Menú25/05/2017
Descubre la charanda michoacana
La charanda no es un ron, es una charanda
Menú10/05/2017
Desde Valladolid
Esta semana la columna de Vinícola en Tinta viene desde Valladolid, España para recomendarnos caldos de la región
Carlos Borboa nos da tour por los caldos neozelandeses, con acentos de especias y buena estructura
El estado reúne más de mil hectáreas de uva, de las cuales cerca de 300 se dedican al cultivo de Vitis vinífera
Menú07/04/2017
¿Qué es el sake?
En #Vinícolaentinta Carlos Borboa nos habla del sake, el elixir japonés y su preparación.
De todas las expresiones nacionales del agave, el comiteco logra diferenciarse por un detalle particular. Este espirituoso, originario del estado de Chiapas, no se produce al compás de otros mezcales
Sorpresas y descubrimientos en los vinos nacionales en Mia Domenicca y de la denominación italiana de Chianti
Carlos Borboa regresa a probar el resto de lo que Jumilla tiene por ofrecer, con el proyecto de El Nido
Menú23/02/2017
De Jumilla I
Los vinos españoles destacan una vez más con Jumilla y los Monastrell