vinícola en tinta

¿Cuál es el mejor chile en nogada? Es la pregunta que surge en conversaciones y charlas a lo largo de estas fechas

Amelia y Pedro migraron a California y hoy sus vinos y uvas son un referente del vino californiano

Orgánicos y biodinámicos… ¿Cómo se diferencian estas etiquetas de los demás vinos?

¿Qué tan bien funcionan los aireadores de vino? esas herramientas que se debaten entre la funcionalidad práctica y la ineficacia absoluta

Si bien concursos, puntajes y clasificaciones no representan una verdad absoluta, es posible hallar en ellos indicadores que hablan de la calidad de algunos caldos

​¿Decantar o servir directamente de la botella? Es una pregunta frecuente a la hora de entrarle a algunos vinos. Carlos Borboa te da la respuesta en su columna #VinícolaEnTinta

¿Conoces el amarone? Carlos Borboa te explica todo lo que debes de saber sobre este vino italiano

La charanda no es un ron, es una charanda

¿Qué es mejor para conservar nuestros vinos: corcho o tapón sellador? Carlos Borboa nos cuenta en su columna #VinícolaEnTinta

Esta semana la columna de Vinícola en Tinta viene desde Valladolid, España para recomendarnos caldos de la región