
El asiento le da un sabor tradicional a las tlayudas oaxaqueñas. Descubre qué lleva y cómo se prepara

El asiento le da un sabor tradicional a las tlayudas oaxaqueñas. Descubre qué lleva y cómo se prepara

La elaboración de esta pieza monumental se realizará el próximo 11 de julio durante la Expo Feria "Del comal para el Mundo: La Tlayuda"

El asiento en las tlayudas es clave en la cocina oaxaqueña, pero pocos conocen su origen

Este platillo oaxaqueño tiene más nutrimentos de los que te imaginas. Descubre cuáles en Menú

La distinción se debe a la relevancia gastronómica de ambos platillos; se busca potenciarlos a nivel internacional y a la vez protegerlos como expresiones de la identidad culinaria de los oaxaqueños

El aclamado chef inglés compartió con su público la receta para preparar este clásico antojito de Oaxaca

Pese a que los insumos para preparar el tradicional platillo se han incrementado hasta 100%, lo que elevó su precio, es una de las comidas favoritas de los turistas
Por festejos de la Guelaguetza se celebra la 10° feria de la Tlayuda

Un empresario quiere usar la marca para vender cervezas, mezcal, aguas minerales y gaseosas, así como asadores, cortes de carne y otros productos

Aprende a preparar platillos oaxaqueños con las recetas familiares de Yalitza Aparicio