Economía05/01/2025
Restaurantes incrementan precios por la inflación; culpan al delivery por reducción de consumo
Los menús se encarecieron 6.4% para absorber el costo de insumos y prácticas como delivery, que limitan las ventas
La danza entre sombras y sutiles acentos de luz preludia el inicio de un viaje sensorial donde la comida y la bebida elevan la experiencia a un nivel sensorial aún más profundo
Este restaurante llega a la Ciudad de México con una propuesta culinaria que va más allá de la tradición, fusionando ingredientes y técnicas italianas con una mirada cosmopolita a través de cada platillo
En este restaurante, el chef Rafael Prado une magistralmente el legado culinario de Italia con la esencia del Mediterráneo, sin redundancias, y con una autenticidad que cautiva desde el primer bocado
Tras consolidarse como un referente de la cocina mexicana, el chef José Luis Sánchez Ronquillo presenta una fresca y renovada propuesta gastronómica para el restaurante
En este restaurante, la chef Martha Brockmann enaltece las cuatro grandes cocinas del Mediterráneo—francesa, italiana, griega y española—con un marcado énfasis en esta última
Casa Imperial surge como una extensión de la reconocida cadena de salones La Imperial, inspirada en las cantinas y los restaurantes del siglo XIX en México
Este restaurante subvierte la formalidad culinaria para ofrecer una experiencia atrevida sin renunciar a la alta cocina
La propuesta gastronómica de Quattro se distingue por ofrecer recetas auténticas del norte de Italia, con ingredientes de calidad excepcional, seleccionados de los mejores orígenes
Economía25/12/2024
Restauranteros en Acapulco aún sufren impacto del huracán Otis; no llegan a nivel de ventas antes del fenómeno: Canirac
A decir de ese sector, el problema se debe a que los condominios afectados no han sido remodelados y eso reduce el número de visitantes