La danza entre sombras y sutiles acentos de luz preludia el inicio de un viaje sensorial donde la comida y la bebida elevan la experiencia a un nivel sensorial aún más profundo
Este restaurante llega a la Ciudad de México con una propuesta culinaria que va más allá de la tradición, fusionando ingredientes y técnicas italianas con una mirada cosmopolita a través de cada platillo

Si te apasiona el buen comer, lo mejor es estar informado sobre lo que se viene para este 2025

Lunario, un restaurante en Valle de Guadalupe, Baja California, fue reconocido como uno de los más sustentables. Entrevistamos a la chef para charlar sobre esta responsabilidad medioambiental
En este restaurante, el chef Rafael Prado une magistralmente el legado culinario de Italia con la esencia del Mediterráneo, sin redundancias, y con una autenticidad que cautiva desde el primer bocado
Tras consolidarse como un referente de la cocina mexicana, el chef José Luis Sánchez Ronquillo presenta una fresca y renovada propuesta gastronómica para el restaurante

Localizan 2 cuerpos con cartulinas y balean restaurante de sushi en Sinaloa; suman 4 negocios de comida japonesa atacados
Se desconoce si ambos casos están relacionados
En este restaurante, la chef Martha Brockmann enaltece las cuatro grandes cocinas del Mediterráneo—francesa, italiana, griega y española—con un marcado énfasis en esta última

En el resumen gastronómico anual, te contamos de algunas de las mejores aperturas para comer y beber de este 2024

Casa Imperial surge como una extensión de la reconocida cadena de salones La Imperial, inspirada en las cantinas y los restaurantes del siglo XIX en México



