El chef José Ramón Castillo nos comparte su receta favorita para hacer chiles en nogada caseros
El mezcal es un destilado de agave que no puede faltar en la noche más mexicana de todas
Los chefs Ricardo Verdejo y Miguel Sánchez nos comparten sus mejores recetas de salsas para acompañar antojitos mexicanos
La margarita es un coctel con tequila súper clásico que no puede faltar en tus reuniones
Si quieres hacerlas vegetarianas, puedes sustituir la carne por huauzontles
La sencillez y sabor del "avocado toast" lo convierten en una gran opción para disfrutar en el desayuno o cena
Qué mejor manera de festejar la noche más mexicana de todas que con unos buenos tragos hechos con tequila
Menú04/09/2020
Cocteles con whisky 'a la mexicana'
Estos tragos, creados por la mixóloga Anny Barrera, serán los protagonistas de tu noche mexicana
Menú03/09/2020
Cómo hacer pescado Tikin Xic
Para esta preparación se suele utilizar mero, huachinango, pámpano o boquinete, los cuales se abren en forma de mariposa y marinan con una mezcla de achiote, especias y jugo de naranja agria
Esta es la octava ocasión que se realiza el evento y, para esta edición, se busca apoyar a los bartenders afectados por la pandemia