
Menú28/04/2016
Pulque y curados en Otumba
En el Estado de México persiste el oficio del tlachiquero y con ello la producción de pulque acompañada de barbacoa en horno de tierra

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Don Pancho y su burro te llevan a pasear por una hacienda pulquera

¿De qué quieres tu curado?

En Zacatlán, Puebla, hay una revolución tecnológica para producir la llamada “bebida de los dioses”
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