
Crean proteínas unicelulares con residuos del mezcal; buscan transformar el bagazo de agave en suplemento alimenticio
Investigadores del Tecnológico de Monterrey trabajan en la elaboración de estas proteínas para consumo humano

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Descubre estos alimentos ricos en proteínas que pueden sustituir al huevo en tu desayuno

¿Buscas aumentar tu consumo de proteínas? Conoce los alimentos que las contienen en mayor porcentaje, tanto de origen animal como vegetal

¡Cuidado! Abusar de los suplementos con creatina, proteína que el cuerpo produce de manera natural, puede traer graves consecuencias

La forma en que prepares tu huevo puede condicionar la ingesta de nutrientes en tu cuerpo

Este alimento ha sostenido civilizaciones enteras y ahora se encuentra en la vanguardia de la nutrición moderna

Al consumir más proteína se puede aumentar la masa corporal para lucir un cuerpo tonificado

¿Quieres rejuvenecer tu piel? Estos alimentos son clave para retrasar los signos del envejecimiento porque tienen elastina

Incorpora mejillones en tu dieta para aprovechar todos sus beneficios en tu organismo

Desde los años 80, la NASA comenzó a incluir este superalimento en la dieta de los astronautas; conoce de cuál se trata