Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama culinaria, no solo del tradicional mole almendrado con guajolote, sino también el mole verde y el pipián con carne de cerdo y chilacayotes.
Desde hace 65 años cocina este platillo en sus cinco versiones; tarda hasta 15 días en prepararlos
Ricardo Cabello creó su marca Samara; él tritura los ingredientes y en su familia hay catadores
En la Feria Nacional del Mole 2022 varias actividades se tienen planeadas, además del gran plato principal: una variedad exquisita de este famoso platillo mexicano
Te dejamos las recetas de mole de rancho y enchiladas michoacanas, los videos más vistos de Doña Ángela "De mi rancho a tu cocina"
Oaxaca está de fiesta con el 90° aniversario de la Guelaguetza, es por eso que fuimos con Celia Florián de Las Quince Letras para que nos compartiera su receta de manchamanteles, acompaña esta delicia con un rico mezcal
Muchas familias mexicanas tienen la tradición de no comer carne en cuaresma, es por ello que Doña Ángela nos ofrece un platillo delicioso y saludable para disfrutar esta temporada
Prepara este platillo típico de la gastronomía mexicana, te sorprenderá lo fácil que es
Alemanes comiendo tacos y conmoviéndose hasta las lágrimas por lo rico, rusos probando chapulines y coreanos tomando tequila son algunos de los momentos más épicos en donde extranjeros se acercan a la gastronomía mexicana
Si eres mexicano o has pasado tiempo dentro de una casa mexicana, seguramente has escuchado alguna de estas creencias en la cocina