El cultivo del maíz debe de ser en territorio nacional y libre de modificaciones genéticas
Conoce los ingredientes del pinole y cómo varían según la región, ¡prepáralo a tu gusto!
En el dictamen se puntualiza que todo uso del maíz genéticamente modificado “debe ser valuado en los términos de las discusiones legales
Quedó avalada por 409 votos a favor por parte de Morena, PT, PVEM, MC y PRI, así como 69 sufragios en contra por parte del PAN
Además, se publicó en el DOF el Acuerdo por el que se deja sin efectos la aplicación de diversas disposiciones sobre maíz transgénico
La Secretaría de Economía publicó en el DOF el acuerdo para derogar la disposición del 13 de febrero del 2023
Entérate de las diferencias entre las clasificaciones del maíz: desde el teocintle hasta el transgénico
El debate alrededor del maíz nativo va más allá de la llegada de lo transgénico. Entérate de por qué “sin maíz, no hay país”
Hacer, comprar y comer tamales es preservar la preparación más ancestral del maíz: un tema cultural y de soberanía que afecta a chilangos y nacionales
Personal del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Sinaloa, buscaron, desde 2009, una alternativa de solución ante los casos de pudrición del grano