maguey

Los investigadores estadounidenses viajaron a Oaxaca para estudiar a la especie

Conoce el comiteco, una bebida a base de agave exclusiva de Comitán, municipio en Chiapas

De acuerdo a los expertos y a concursos de renombre, estos sonlos mejores destilados que provienen del agave azul

Curados de piñón, fresa, amaranto, café, nuez, jitomate, avena y hasta de teocintle, tendrá la variedad de expositores en la segunda Feria del Pulque en Atizapán

En Edomex se busca regular conservación, producción y aprovechamiento sustentable

Los paisajes de agave son reconocidos a nivel mundial. El uso de esta planta data de por lo menos siete mil años, con interminables historias alrededor de ella.

Con la exposición "Dulce néctar. Tlachiqueros y pulque", impulsan a la planta como patrimonio biológico nacional, herencia prehispánica y medio de subsistencia del campo

El colorido y calidad de las bolsas de ixtle (fibras vegetales de maguey), hechas por la familia Armendáriz, han posicionado su taller artesanal y comercializado en Estados Unidos, Francia y China

Con su técnica artesanal, los Armendáriz planean fundar una escuela de tejido de bolsas y que la actividad sea patrimonio inmaterial de Zaragoza, San Luis Potosí