libros de cocina

Te compartimos todo lo que se sabe de la Feria del Libro Comestible, ¡incluso habrá un taller de pulque!

Estos libros son ideales para despertar tu creatividad en la cocina, expandir tus horizontes gastronómicos y cautivar tus sentidos con cada página

Este libro es un emotivo adentramiento en la historia de una comunidad resiliente, narrada a través de sus sabores y platillos

Para aprender de vino hay que estudiarlo constantemente, y qué mejor que lograr este objetivo con un buen libro bajo el brazo

Este libro es un emotivo recorrido visual y narrativo a través de tres décadas de tradición, pasión y encuentros inolvidables en el restaurante

Dos años después del lanzamiento de Mesas para compartir, llega esta esperada secuela que promete ser una guía práctica para crear menús completos y saludables

Este hermoso libro de gran formato es un fascinante recorrido culinario por las cuatro estaciones del año y al arte del entretenimiento en torno a la mesa

Este libro es un fascinante recorrido visual y narrativo a través del reino de los hongos en el centro de México

Ya sean para una consulta práctica, teórica o de inspiración, estos ejemplares son lo que necesitas para tener una base firme de conocimiento

El recetario “El Mundo de los Atoles” de la chef Olga Cabrera, cocinera tradicional oaxaqueña reúne más de 80 recetas de atoles dulces y salados