Son organismos unicelulares del reino de los hongos; desde hace siglos han servido para la elaboración del pan, la cerveza y el vino. Pero otra de sus aportaciones es la fabricación de insulina
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Son organismos unicelulares del reino de los hongos; desde hace siglos han servido para la elaboración del pan, la cerveza y el vino. Pero otra de sus aportaciones es la fabricación de insulina