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insectos comestibles

¿Estás preparado para el Festival de insectos comestibles?
Menú24/02/2020

¿Estás preparado para el Festival de insectos comestibles?

En esta fiesta gastronómica de insectos comestibles habrá mole de chicatana, sopes de jumiles, mixiote de escamoles, entre otro platillos. ¿Te animas a probarlos?

Chapulines, gusanos, moscas  y alacranes, el alimento del futuro
Salud07/11/2019

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Insectos como alternativa a la demanda de alimentos a nivel mundial

Hormigas, cucarachas y grillos: un manjar con sabor a "papitas tostadas"
Mundo01/10/2019

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El biólogo Federico Paniagua destacó que los insectos emiten menos gases de efecto invernadero y menos amoniaco que el ganado o los cerdos

Asiste al Festival Gastronómico Viva México en Xochimilco 2019
Menú05/09/2019

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Por 8a ocasión se llevará a cabo el Festival Gastronómico Viva México en Xochimilco, en donde se podrán degustar insectos, hongos y comida mexicana

Insectos al plato: retos y posibilidades
Menú05/07/2019

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Hablar de la comida con insectos debe trascender al sabor e integrar discursos sobre cultura, economía y ecología

Conoce algunos insectos comestibles mexicanos
Menú30/06/2019

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Un manjar que ha tenido lugar desde la época prehispánica

Festival de insectos comestibles en la CDMX
Menú07/02/2019

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En la Condesa se realizará este evento en el que los protagonistas son los platillos ancestrales con insectos

Los nutrientes que aportan los insectos comestibles
Menú28/08/2018

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Los insectos comestibles disminuyen la posibilidad de contagio de salmonella, E. Coli, entre otras

Ya comenzó la temporada de bichos en Los Danzantes
Menú22/05/2018

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Vive una experiencia ancestral a través de los sabores de platillos preparados con insectos

Insectos comestibles en la gastronomía mexicana
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En nuestro país hay una tercera parte de la población mundial de insectos comestibles

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