hongos

El temporal trae consigo ingredientes deliciosos y nutritivos, entérate de cómo se aprovechan en la cocina

El chef Mario Espinosa de Tencüi, el único restaurante de la Ciudad de México consagrado al reino fungi, nos cuenta un poco sobre las bondades de este maravilloso ingrediente

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El pueblo mazateco conserva sus ceremonias con hongos sagrados ante el surgimiento improvisado de un turismo “espiritual”, el cambio climático que afecta la fructificación de los hongos y ante la posible despenalización de los mismos sin que fueran consultados.

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Fue formalmente acusada de tres cargos de asesinato y cinco cargos de intento de asesinato, detalla la policía