En Yucatán tienen un frijol muy especial. Se trata del frijol x´pelón (espelón), una variedad maya que el chef Luis Ronzón de Ixi´im aprovecha en esta receta
Desde proteínas hasta vitaminas, estos son algunos de los beneficios que puedes obtener de las leguminosas
Los frijoles son una excelente opción para tus comidas y aunque su proceso de cocción es prolongado, es posible ahorrar tiempo y gas si evitas cometer estos errores
El consumo anual de frijoles por persona es de más de 9 kilogramos
¿Alguna vez llegaste a escuchar del chiikan, del pica-pica o grano terciopelo?, aquí te contaremos un poco sobre su origen, cultivo y algunos beneficios que tiene a la salud
Cartera06/07/2021
Consumidores dejan de comer cárnicos y concentran gasto en arroz, huevo y frijol: Anpec
Los comerciantes pequeños han visto una disminución en el promedio del ticket mensual de entre 15% a 25% en lo que va del año, lo que tiene que ver con que muchos de los consumidores tuvieron una baja en sus ingresos
La sequía y el sobreprecio en las importaciones son las causas de que su cotización suba: Anpec
El presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), Cuauhtémoc Rivera, expuso que la sequía y el sobre precios de la importación de esos dos alimentos provocaron el alza
En el Diario Oficial de la Federación se publicó que el cupo de importación de 70 mil toneladas de frijol negro que podrá importarse de países con los que México no tiene tratado de libre comercio
Aprovecha el frijol negro en estos ricos brownies que puedes acompañar con un helado de vainilla