El próximo miércoles 30 de noviembre y hasta el viernes 2 de diciembre se llevará a cabo el foro Saberes y sabores en México siglo XIX, una muestra que abordará la historia de nuestra cocina, así como también los personajes más destacados, recetarios y más.
La cocina es la disciplina de la nostalgia, y comer fuera es acaso la forma menos descortés de ejercer el vicio de la nostalgia en público
La pareja presidencial de EU visitó el restaurante "Cosme", del chef mexicano Enrique Olvera
Se dice que unas monjas lo inventaron en Puebla para agasajar a Agustín de Iturbide en su cumpleaños; es uno de los platillos consentidos de las Fiestas Patrias
Conoce la receta de este clásico de la cocina mexicana
