Sor Juana fue una mujer de múltiples pasiones, además de la poesía, la música y la pintura se piensa que también le gustaba cocinar. La Décima Musa vivió en una época chocolatera, donde además se producían muchos otros tipos de dulces en los conventos, en los 70 se publicó un recetario que se atribuye a la poeta
Algunas veces los resultados no son los deseados. En la cocina sucede muy seguido, nos inspiramos en libros de cocina o internet pensando que nos va a quedar igual que en la foto cuando... ¡Oh sorpresa!
El estafilococo aureus y la salmonella, por ejemplo, son un riesgo para los seres humanos y están en lugares que pensamos limpios
Sin ellos, la cocina a nivel mundial no sería la misma, ¿ya los probaste?
Hay lugares que valen la pena un peregrinaje y Atalaya es uno de ellos: su menú renovado habla por sí sólo
Lánzate a Zanaya para disfrutar la cocina del Pacífico con sus sabores de Nayarit
Ellas son cocineras y aprovechan lo que el entorno les da. Son magas sin proponérselo.
5 consejos de cocina que te harán la vida más sencilla
funcionará sólo con energía eólica y solar
El VIII Festival reunió a la comunidad culinaria. El broche de oro fue el chef Jordi Roca
