Cocina japonesa

¿A quién no le gustan las sopas en temporada de lluvias? Acércate al mundo de este platillo y celébralo, porque hoy es su día

Suntory Del Valle es uno de los restaurantes de comida japonesa más exclusivos de la Ciudad de México

Las flores de cerezo llegaron junto con la primavera y Suntory está listo para celebrarlo

Hace un par de meses participé en un foro de intercambio de ideas asociadas al sake. Sabe usted, querido lector, desde hace algún tiempo estamos relacionados con este sector y sus productores en Japón, gracias a los esfuerzos realizados por Vinopres, a través del Sake Selection

Esto es lo que pido regularmente cuando voy a mi lugar favorito de comida japonesa en CDMX, acá le explico a detalle

Tres japoneses enamorados de la CDMX que decidieron emprender con la cocina que los acerca a casa y sus raíces familiares

Si el Covid-19 no te dejó visitar Tokio, te contamos qué se come en sus calles y dónde encontrarlo, para que vivas la experiencia japonesa de los Juegos Olímpicos desde casa

Si tienes antojo de este pez letal o de estos otros dos ingredientes piénsalo dos veces

Estos ingredientes elevarán tus platos de cocina japonesa a otro nivel

Hay objetos cotidianos que se dan el salto a una categoría mayor, es el caso de esta botella de salsa de soya, artistas y diseñadores la han hecho una pieza de culto