¡Este es el año perfecto para escoger Venecia como destino de un viaje en septiembre para el Festival de Cine de Venecia, su edición número ochenta!
Domina la técnica para preparar una de las salsas que de dan sabor a la gastronomía de Italia
Más allá de la ópera y los autos de diseño a gran velocidad, en Módena encontramos un patrimonio culinario que debemo conocer
Encuentra la rebanada perfecta en alguna de estas nueve pizzerías que te harán sentir en Italia, Nueva York o Chicago
El chef Julián Martínez nos comparte una de sus exitosas recetas de pasta: rigatoni con salsiccia italiana, espárragos y jitomate cherry
La cocina, un oficio que los hijos de Julián decidieron tomar como forma de vida siguiendo su ejemplo, una familia que podemos encontrar en Sepia, uno de nuestros restaurantes italianos favoritos
Platicamos con el chef que ha llevado a la cocina italiana a evolucionar de una forma atractiva y con historias de por medio que se han vuelto parte escencial de cada platillo en sus menús.
Prepara esta receta con pasta para el lunes sin carne, es deliciosa y cumplidora
Este año, México ocupa la posición número seis en el Taste Atlas
La magia de un poco de harina, agua y huevo como los tres elementos para que un plato espectacular suceda. Conoce esas pastas que nos enamoran cada vez que vamos a estos restaurantes