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Amaranta, el restaurante más sustentable de Toluca, Estado de México
Menú19/02/2025

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En este restaurante liderado por el chef Pablo Salas los ingredientes son locales y la luz de paneles solares

¡Lánzate a Mazatlán para el Tierra y Sal 2025, un festival gastronómico sustentable!
Menú15/02/2025

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Chefs reconocidos, propuestas estudiantiles el mar y la banda se unen en un festival de cocina en el corazón de Mazatlán

Trillo: el restaurante donde las fronteras se desdibujan en la Roma Norte
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El nuevo restaurante del chef Andrés Trillo, originario de Sinaloa, abrió recientemente con una carta basada en la cocina internacional

¿Quién es Cecy González?; la chef acusada de violencia laboral tras quitar propinas a cocineros
Tendencias04/01/2025

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Tendencias04/01/2025

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Por medio de un podcast, la chef Cecy González relató cuando se quedó sola su cocina y tuvo que sacar el trabajo ella sola; internautas la critican

De la tierra al plato: la visión sustentable de la chef Sheyla Alvarado
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Lunario, un restaurante en Valle de Guadalupe, Baja California, fue reconocido como uno de los más sustentables. Entrevistamos a la chef para charlar sobre esta responsabilidad medioambiental

Blanco Colima: un restaurante que se pinta con ingredientes de temporada
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Este restaurante que fusiona cocina mexicana con europea se encuentra en la colonia Roma Norte.

Así se vivió la segunda edición del Festival del arroz en Pachuca
Menú25/12/2024

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Aquiles Chávez, Celia Florian, Celia Marín, Sonia Ortiz, Marcelino Castro, Rosalba Morales y La Macaria presentaron platillos únicos hechos con arroz de Estados Unidos

Martez, el nuevo restaurante de Piedras Negras, San Miguel de Allende
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El hotel boutique Piedras Negras abrió recientemente con el chef Rodrigo Carrasco a la cabeza

Chefs atenderán a presas en Santiaguito
Metrópoli27/11/2024

Chefs atenderán a presas en Santiaguito

Por la iniciativa Mi plato es tu plato, cocinarán para las reclusas que tomaron clases de cocina

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