Una nueva técnica de "cultivo" permite crear carne por multiplicación celular in vitro a partir de una muestra animal
La carne, huevo y los lácteos sí se pueden sustituir
Es necesario saber identificar un alimento en mal estado para no sufrir alguna intoxicación alimenticia
Cartera03/10/2019
Siguen denuncias de Profeco, atún, aceites comestibles y ahora carne para hamburguesas
Ivette Saldaña, reportera de Cartera habla sobre las pruebas de laboratorio
Ayuda a mantener los niveles de colesterol bajos
Estos alimentos son ricos en proteína vegetal
Contará con más de 60 parrilleros nacionales e internacionales
La carne echada a perder tiene textura viscosa
Con este glosario, podrás entender algunos términos sobre los productos cárnicos
Dante, del chef Dante Ferrero, se ha convertido en un templo de la carne donde los platillos son cocinados a brasa y fuego