Copred, CESA y Canirac acuerdan acciones para hacer espacios más inclusivos
La entrega número 31 del Premio al Mérito Restaurantero ya tiene ganadores, ¡conoce lo mejor de la industria!
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados dio a conocer la lista de candidatos a ganar este importante premio de la industria gastronómica
la presidenta ejecutiva de la Cámara, Daniela Mijares, afirmó: “sin dudas si vamos a ver aumento de precios"
El presidente nacional de la Canirac afirmó que es necesario capacitar más al personal de los restaurantes
Cartera10/02/2022
A dos años de la pandemia, restaurantes cerraron dejando 150 mil desempleados: Canirac
El presidente de la Canirac, German F. González Bernal, afirmó que en el 2020 hubo más cierres, pero a fines del 2021 hubo restaurantes que lograron reabrir
Cartera30/11/2021
Se está reactivando inversión en restaurantes; hay confianza de no cerrar pese a ómicron: Canirac
El presidente de Canirac dijo que el trimestre en curso ha sido el mejor del año y se mantiene una etapa de recuperación; no obstante, recordó que 20% de la industria desapareció a raíz de la pandemia
Con el riesgo de perder clientes, negocios trasladan el mayor costo por insumos y las afectaciones de la pandemia al menú; algunos ofrecen platillos con otro tipo de ingredientes, dice Canirac
Acuerdan con alcaldía reforzar protocolos conforme indique el color del semáforo