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Canirac

Crisis por adeudos de Pemex e inseguridad, provocan cierre de 19 restaurantes en Tabasco en lo que va del año: Canirac
Estados01/10/2025

Crisis por adeudos de Pemex e inseguridad, provocan cierre de 19 restaurantes en Tabasco en lo que va del año: Canirac

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados afirmó que la falta de liquidez refleja una crisis peor que la generada por la pandemia de COVID-19 que inició en 2020

Ganadores del Premio al Mérito Restaurantero 2025
Menú28/08/2025

Ganadores del Premio al Mérito Restaurantero 2025

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) anunció hoy los chefs y restaurantes galardonados

Clara Brugada anuncia fortalecimiento del programa "La Noche es de Todos"; buscan evitar que comercios generen violencia e inseguridad
Metrópoli03/07/2025

Clara Brugada anuncia fortalecimiento del programa "La Noche es de Todos"; buscan evitar que comercios generen violencia e inseguridad

La mandataria capitalina subrayó que el objetivo de esta iniciativa no es perjudicar a los comercios, sino establecer reglas claras y mecanismos preventivos

Programa “La noche es de todos”; 199 establecimientos suspendidos en CDMX
Metrópoli08/04/2025

Programa “La noche es de todos”; 199 establecimientos suspendidos en CDMX

Autoridades capitalinas realizaron 234 intervenciones en marzo; se firmará convenio con la Canirac y la Asociación de Bares y Discotecas para mejorar la seguridad

Aire libre, el rescate de los restaurantes
Metrópoli26/03/2025

Aire libre, el rescate de los restaurantes

El programa para colocar mesas y sillas en la vía pública aminoró el impacto económico del sector; aún no se recuperan los niveles de comensales de 2019: Canirac

Se agudiza déficit de personal en sector restaurantero de Yucatán; escasean meseros, garroteros, cocineros y ayudantes
Estados23/11/2024

Se agudiza déficit de personal en sector restaurantero de Yucatán; escasean meseros, garroteros, cocineros y ayudantes

La presidenta de Canirac declaró que desde la contingencia por Covid-19 no hubo recuperación del personal despedido

Estos son los galardonados con el Premio al Mérito Restaurantero 2024
Menú30/08/2024

Estos son los galardonados con el Premio al Mérito Restaurantero 2024

Pepe Salinas, Thalía Barrios, Claudia Cabrera e Indra Carrillo fueron algunos de los ganadores de esta premiación mexicana

Giovani Gutiérrez se compromete a trabajar con Clara Brugada y Sheinbaum; “seremos un gobierno que buscará la unión”
Elecciones13/06/2024

Giovani Gutiérrez se compromete a trabajar con Clara Brugada y Sheinbaum; “seremos un gobierno que buscará la unión”

Detalló que trabajará en coordinación con la Canirac para impulsar el empleo y economía de la demarcación que encabeza

Miles de establecimientos de la CDMX darán promociones a quien presente su pulgar entintado después de ir a votar
Elecciones31/05/2024

Miles de establecimientos de la CDMX darán promociones a quien presente su pulgar entintado después de ir a votar

Presidente Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC), Ignacio Alarcón, lanzo una campaña para incentivar a la ciudadanía en salir a votar y va a haber muchas promociones de 2X1

Clara Brugada convoca a empresarios restauranteros a exponer propuestas con miras al Mundial 2026
Elecciones22/05/2024

Clara Brugada convoca a empresarios restauranteros a exponer propuestas con miras al Mundial 2026

Brugada Molina, señaló que una vez superada la pandemia, es momento de continuar trabajando para que la industria restaurantera siga siendo uno de los “sectores estrella”

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