calabaza

Los calabacines, chilacayotes, pipianas, chompas o mejor conocidas como calabazas, son flores que se han cultivado por más de 7,000 años y, en nuestro país contamos con 13 especies de las 15 que hay en el continente

Prepara cualquiera de estos tragos llenos de sabores otoñales y disfrútalos en una tarde de películas en el sofá

Cocina con ingredientes de temporada y ayuda al planeta comiendo delicioso

Aprende a preparar este dulce tradicional de calabaza para Día de Muertos que no puede faltar en tu ofrenda

Consumir alimentos locales y de temporada no solo tiene beneficios a la salud: también para la economía y el medio ambiente. México se caracteriza por ofrecer cada temporada una gran variedad de alimentos frescos, nutritivos y libres de envases

En la primera quincena de julio, estos productos fueron los que más subieron y contribuyeron a que la inflación llegara a 5.7%; incluso, encarecieron más que el gas LP y las tortillas

Quién no ha comido un rico mole verde, o ha probado unas pepitas en bolsita, pero sabes que hay más platillos que llevan semilla de calabaza como: atoles, dulces típicos, salsas y tamales, conoce algunos de los usos que se la da en la cocina mexicana

La temporada de calabaza aún no termina, aprovecha este vegetal y prepara una deliciosa tarta, cortesía de la panadería Pan Dulce

Los reposteros Ari y Julio González, de Buñuelo, nos enseñan a preparar estas galletas otoñales

No todo en la CDMX es pan de muerto, también podrás encontrar postres deliciosos hechos con la el vegetal de la temporada: calabaza