birria

Para que sigas resguardado y te des un apapacho con algo delicioso

La birria y los tacos de barbacoa son platillos que comúnmente se encuentran en los puestos callejeros; su sabor, consistencia y preparación atrapan a los comensales, quienes caen rendidos ante los encantos del humo aromático que desprenden, pero ¿cuál es la diferencia entre estos dos platillos?

David, dueño del negocio Birrieria Azteca, acudió el pasado viernes al lugar en donde bomberos, militares y voluntarios trabajaban para controlar las llamas que consumieron más de 6 mil hectáreas de Ensenada, para ofrecerles alimento y brindarles un gesto de agradecimiento

De borrego o de chivo, no hay duda que la birria es una delicia

Hallarás opciones estilo Jalisco o Michoacán

Se informó que la conductora del vehículo marca Peugeot perdió el control y se estampó contra el puesto; tres personas resultaron lesionadas

Conocimos a Paco, el sobrino de Juan Rulfo, quien nos contó algunas historias del campo y de cambios

Conoce algunas personas y platillos del sur de Jalisco

Alonso Ruvalcaba se adentra en reflexiones acerca del gran caldo litoral: la birria

Sabores definidos por su sutileza, el ingenio y el mestizaje de la patria, ya que se condimenta con pimienta, orégano y jengibre.