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¿Cuál es mejor? Proteína animal vs. vegetal
Menú24/05/2021

¿Cuál es mejor? Proteína animal vs. vegetal

Las proteínas son indispensables en procesos hormonales, enzimáticos, transportan oxígeno y originan anticuerpos que fortalecen el sistema de defensa

Qué comer (y qué no) para mejorar la salud de tus bacterias intestinales
Ciencia y Salud20/05/2021

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Tener bacterias sanas y diversas en tu intestino está relacionado con beneficios para la salud. ¿Pero cómo puedes mejorar la salud de tu microbioma y cuán rápido se aprecian esos efectos?

Plagas y enfermedades podrían afectar hasta un 40% de los cultivos alimentarios a nivel mundial
Menú16/04/2021

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Sanidad vegetal, la importancia de cuidar nuestras plantas

5 reglas para elegir alimentos que mejoren tu salud y la del planeta
Ciencia y Salud08/04/2021

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Está claro que ciertos alimentos nos protegen contra enfermedades. ¿Pero sabes qué alimentos contaminan más que otros?

Batidos ricos en proteína para beber después de hacer ejercicio
Menú07/04/2021

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Puede que cuando termines de hacer ejercicio no quieras comer algo pesado, por eso una buena opción son los smoothies o licuados. Recuerda que tienen que combinar proteína y carbohidratos para recargar tus reservas de glucógeno y ayudar a reparar el tejido muscular

Experto de la UNAM derrumba mito de riesgo por más de dos huevos al día
Ciencia y Salud05/04/2021

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Aseguró que el contenido de colesterol en el huevo no es más que un mito, pues estos señalamientos están basados en un experimento realizado en conejos, una especie herbívora, y en cambio, otorga tantas proteínas como lo hace la lecha materna

La alimentación, la mejor medida de prevención del cáncer colorrectal
Menú31/03/2021

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El cáncer colorrectal está asociado con los malos hábitos alimenticios, es necesario reducir el consumo de carnes rojas y carnes procesadas y añadir más fibra a nuestra dieta diaria

La salud intestinal ayuda a tener un sistema inmune fuerte
Menú18/03/2021

La salud intestinal ayuda a tener un sistema inmune fuerte

Tener una buena alimentación y digestión nos ayuda a disfrutar de una salud óptima

Sin dinero para comer: 6.3 millones de mexicanos comen una vez al día o no lo hacen
Cartera17/03/2021

Sin dinero para comer: 6.3 millones de mexicanos comen una vez al día o no lo hacen

La falta de recursos impide acceso a dieta variada o incluso a comer todo el día: Inegi

Curiosidades y beneficios de los frijoles
Menú14/03/2021

Curiosidades y beneficios de los frijoles

Además de sus propiedades, son económicos y se pueden consumir a cualquier hora del día en una gran variedad de recetas

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