acitrón

¡No le pongas acitrón a tus chiles en nogada! Mejor usa estas opciones

Al usar alguna de estas opciones ayudarás a proteger una especie endémica en peligro de extinción

En esta temporada se recomienda no consumir acitrón en la Rosca de Reyes. Te explicamos los motivos

Es uno de los ingredientes del chile en nogada y la rosca de reyes pero está prohibido en México, te decimos por qué

Después de saber por qué el acitrón podría afectar al medio ambiente puedes sustituir este ingrediente por otras opciones de frutos cristalizados como jícama o chayote

Acitrón is essential for both savory and sweet dishes, including tamales and chiles en nogada