Buscan regular etiquetado de lácteos

Las comisiones de Salud y Estudios Legislativos del Senado analizan una propuesta para regular el etiquetado y uso de denominación de leche en productos lácteos.

La iniciativa fue presentada por el senador Mario Zamora Gastélum y prevé adicionar un párrafo al artículo 212, a las fracciones VI y VII del artículo 215, agregar un artículo 216 Bis, y reformar los artículos 301 y 421 de la Ley General de Salud.

El legislador del PRI destacó la importancia que tiene el etiquetado de productos de este tipo y que se puedan diferenciar entre los de base leche y los que no.

Pidió que sea Salud la que autorice los productos que pueden usar en su etiquetado las denominaciones de leche, fórmula láctea, derivado lácteo, producto lácteo, producto lácteo combinado y mezcla de leche con grasa vegetal, de acuerdo con las normas oficiales mexicanas.

El objetivo de esta iniciativa no es atentar contra la producción de las llamadas leches vegetales o sus derivados ni prohibir su producción y comercialización, sino que se regule el etiquetado y publicidad, subrayó.

Refirió que la industria lechera y de productos lácteos se enfrenta al comercio de productos que se ofertan con esa denominación, pero que en realidad no derivan de la leche de origen animal, lo que hace que las personas los adquieran sin una información clara.

Por ejemplo, mencionó las leches vegetales, que en realidad son extracto de semillas o vegetales, que además de contener las propiedades de este, se le adicionan otros componentes.

Detalló que este tipo de productos que se denominan de leche sin serlo usan etiquetado y publicidad engañosa, pues muchos consumidores creen que provienen de la leche animal sin saber que no es así.