
Quienes acudan a la Feria del Nopal este sábado y domingo que se realizará en el Monumento a la Revolución, podrán disfrutar de diversas actividades.
La Feria del Nopal 2025 ofrecerá un programa robusto y diverso que abarca aspectos productivos, culturales y educativos.
Entre sus actividades más representativas se encuentran el tradicional Concurso de Desespinado de Nopal, una competencia que honra la destreza de las y los productores locales para limpiar con precisión y rapidez esta planta, demostrando una técnica perfeccionada y transmitida de generación en generación.
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También destaca el Concurso Gastronómico, que reunirá a cocineras tradicionales, chefs y estudiantes de gastronomía para crear platillos innovadores con base en el nopal, valorando no solo el sabor y la presentación, sino también su aprovechamiento integral, valor nutricional y vínculo con la cocina de origen.
Además, habrá talleres sobre cultivo sustentable, cocina saludable, composta, agricultura urbana y alimentación consciente. Productoras y productores pondrán a la venta alimentos procesados, cosméticos, salsas, bebidas, tortillas y otros productos derivados del nopal.
Niñas y niños podrán participar en actividades educativas y recreativas con enfoque ambiental y rural, mientras que el público en general disfrutará de presentaciones artísticas, danza, música tradicional y expresiones culturales que reafirman la identidad del sur rural de la capital.

Como parte del programa cultural, este sábado se llevará a cabo un concierto gratuito con la participación de Regina Orozco y la Sonora Santanera, quienes compartirán escenario en una presentación única que celebrará el arraigo popular, la alegría colectiva y el valor del suelo de conservación. El concierto se realizará a las 17 horas en el escenario principal de la feria.
Sábado
- 11:30-11:50 Grupo Folklórico de las Tlacualeras
- 12:00-12:45 Ballet Hueyitlatoani
- 12:45-13:30 Grupo Folklórico Infantil
- 13:30-15:30 3er Concurso de Desespinado de Nopal
- 17:00-19:00 el concierto Regina muy Santanera
Domingo
- 10:00-11:00 Ballet Hueyitlatoani Infantil
- 12:00-13:30 Concierto de la Orquesta Típica
- 13:45-15:45 Concurso Gastronómico
- 15:45-16:00 Coro Náhuatl
- 16:00-17:00 Ballet Hueyitlatoani
- 17:00-17:20 Clausura
- 17:30 a 18:00 horas Chinelos, Tlacualeras y Danzantes

Concursarán para ver quién “limpia” más rápido nopales
afcl
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