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Las recetas de TikTok suelen ser extravagantes, raras y muy creativas. Esta vez, llegó el turno de una salsita ideal para acompañar tus papas fritas, botanas o chicharrones, hablamos de la salsa de cueritos.
La receta de esta picosita salsa varia entre cada video, sin embargo, las usuarias Susy Rodríguez y Cocina con Liz, son las que más replicas y vistas han tenido en sus videos. Según las tiktokeras, esta salsa es ideal para acompañar las botanas de cualquier tipo. Aquí te dejamos la receta.
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Ingredientes
- 1 ½ tza. de cueritos
- ½ de cebolla
- 2 jitomates
- 1 manojo de cilantro
- 1 limón
Para la salsa
- 2 jitomates
- Chile de árbol al gusto
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de orégano
- Agua, la necesaria
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Procedimiento
- Pica todos los ingredientes en cubitos pequeños a excepción del limón.
- Mezcla todo en un bowl y exprime el jugo del limón.
Para la salsa
- Corta los jitomates en cuatro
- En el vaso de la licuadora añade los jitomates, los chiles, la sal, el orégano y el agua. Licúa.
- Mezcla la salsa con los ingredientes en el bowl.
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Así de sencillo tienes una rica salsita de cueritos. Te recomendamos seguir los pasos del video y añadirla a tus botanas favoritas. Puedes acompañar con unas gotas de salsa de soya, inglesa y valentina para hacerla todavía más jugosita.
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