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Dasylirion Martini
1 PORCIÓN l 5 MINUTOS
Dasylirion Martini
INGREDIENTES
60 ml. de sotol
15 ml. de Lillet
Twist de limón amarillo
PREPARACIÓN
1. Combina todos los ingredientes en un mixing glass con hielo durante unos segundos, vierte la mezcla
en una copa coupette previamente fría y perfumada con la cáscara de limón amarillo.
Leer más: El sotol, un destilado ancestral que está haciendo ruido en el mundo
Luna Roja
1 PORCIÓN l 5 MINUTOS
Luna Roja
INGREDIENTES
45 ml. de sotol
30 ml. de licor Ancho Reyes
30 ml. de puré de tuna roja
20 ml. de jugo de limón
10 ml. de jarabe natural
1/2 rodaja de naranja
Hielo, el necesario
Q
1. Combina todos los ingredientes en un shaker, agrega hielo y agita muy bien. Cuela y disfruta.
Leer más: Sotol, un destilado mexicano por conocer
Agua de Rancho
1 PORCIÓN l 5 MINUTOS
Agua de Rancho
INGREDIENTES
45 ml de sotol
60 ml. de jugo de toronja fresca
Top de agua mineral
Hielo, el necesario
Sal rosa para escarchar
1 cuña de toronja
Leer más: El multiverso de las micheladas
PREPARACIÓN
1. Combina todos los ingredientes en un vaso old fashion con hielo. Revuelve suavemente y disfruta.
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