#Receta Fondues para preparar en San Valentín

Los fondues son irresistibles para cualquier paladar,

sorprende a tu persona especial con una cena romántica este día de los enamorados . Ya sea dulce o salado el fondue es una deliciosa y acertada opción para enamorar a cualquiera, te dejamos dos sencillas recetas para conquistar el paladar de tu pareja este San Valentín.

1. Fondue tradicional de queso

(20 minutos)

#Receta Fondues para preparar en San Valentín

Tip: Sirve con pan tipo baguette, sombreros de champiñones, espárragos o las verduras que prefiera.

Ingredientes:

¾ de taza de vino blanco seco

¾ de taza de agua

1½ cucharadas de kirsch

2 cucharadas de maicena

¼ de cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharadita de pimienta negra molida

225 g de queso gruyere en cubos

8 onzas de queso emmental en cubos

Procedimiento:

1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de una licuadora o Vitamix y licúa durante 3-4 minutos o hasta obtener una mezcla sin grumos.

2. Vierte la mezcla en la olla para fondue.

3. Acompaña con pan y disfruta.

2. Fondue de chocolate amargo y frambuesa

(9 minutos)

#Receta Fondues para preparar en San Valentín

Ingredientes:

2 tazas de chocolate amargo en trozos

1½ tazas de crema ligera (50% crema, 50% leche)

3 cucharadas de azúcar glas

½ taza de frambuesas

Procedimiento:

1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de una licuadora a Vitamix y licúa durante 4 minutos.

5. Vierte en una olla para fondue. Sirve de inmediato.

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