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El mundo gastronómico está de fiesta con la entrega de los premios The World's 50 Best Restaurants 2019 , cuya ceremonia se llevó a cabo en Singapur. Los mexicanos no podían faltar a esta gran fiesta en la que la chef de origen mexicano, Daniela Soto-Innes, fue nombrada como la mejor chef mujer del 2019.
De igual manera, los restaurantes: Quintonil, de Jorge Vallejo , y Pujol, de Enrique Olvera , se mantienen dentro de los mejores 50 restaurantes del mundo.
Quintonil, se posicionó en el lugar 24
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del listado, mientras que Pujol subió al lugar número 12, además de haber recibido un reconocimiento como Mejor Restaurante de Norte América.
A su vez, Cosme, el restaurante de Daniela Soto-innes en Nueva York, subió a la posición número 23.
¡Más mexicanos en la lista!
Este año, The World's 50 Best Restaurants lanzó una listado extendido que va de la posición 51 a la 120. En la misma, se ubican otro par de restaurantes orgullosamente mexicanos:
Sud777, de Edgar Núñez en la posición 58
y Alcalde, de Francisco Ruano y ubicado en Guadalajara, en la posición número 109.
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