La mexicana Daniela Soto-Innes es nombrada como la mejor chef del mundo

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Menú | 24-04-19 | 11:50 | Actualizada | 25-04-19 | 10:40 |

Redacción El Universal

, socia de Enrique Olvera y chef del afamado restaurante Cosme, en Nueva York , fue nombrada esta mañana como The World’s Best Female Chef por el listado The World’s 50 Best Restaurants 2019 .

A través de su cuenta en Instagram, la mexicana publicó una fotografía en la que agradece al equipo de Cosme, su familia, México , The World’s 50 Best Restaurants y a "las mujeres chingonas y los hombres que nos apoyan".

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Una publicación compartida de Daniela Soto-Innes (@danielasotoinnes) el 24 Abr, 2019 a las 6:57 PDT

Al respecto, Helene Pietrini , la directora del afamado listado, comentó que la "talentosa y energética Daniela inspirará la siguiente generación de chefs mujeres a fomentar un ambiente más inclusivo en el mundo de los restaurantes".

Este no es el primer reconocimiento que recibe Daniela Soto-Innes, a los 25 años, recibió el premio James Beard a Mejor Chef Revelación , un StarChefs Rising Stars Award y, además, su restaurante Cosme figura en el lugar 25 de The World’s 50 Best Restaurants.