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Como ya es tradición, se llevó a cabo la edición 2019 de la Rosquiza Santa Clara en la que especialistas gastronómicos, foodies e influencers probaron 27 roscas de reyes provenientes de panaderías de toda la CDMX.
Podemos constatar que todas las roscas son deliciosas, algunas de nuestras favoritas fueron de Cardín y de Mallorca , pero a continuación te presentamos las roscas ganadoras de cada categoría:
ROSCA TRADICIONAL
1. Maison Kayser
2. Panadería Rosetta
3. Four Seasons Mexico City
1. Pastelería Alcazar, rellena de crema batida
2. Lonchería Peltre, rellena de brownie.
3. Café Ó, rellena de nata.
MEJOR PRESENTACIÓN
1. Pastelería Amado, rosca tradicional.
2. Delirio, rosca crumble.
3. Café Ó, rosca tradicional.
LA MÁS ORIGINAL
1. Lonchería Peltre, relleno de brownie.
2. Delirio, rosca crumble.
3. Café Ó, rosca glaseada.
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