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Nada mejor que aprovechar la cuaresma 2024 para disfrutar platillos con alimentos del mar. Aunque debes tener en cuenta que el precio de pescados y mariscos es mayor a comparación de otras temporadas.
Uno de los productos más consumidos es la mojarra. Y para que no te quedes sin degustar su sabor en los próximos días, hoy en Menú te decimos cuál es el precio del kilo.
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¿Cuánto cuesta el kilo de mojarra?
La mojarra o tilapia es un pescado bastante económico y versatil dentro de la concina. En particular, nos aporta vitaminas D y E, fósforo, calcio, proteína y ácidos grasos esenciales, entre ellos, omega 3 y DHA.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, comer mojarra ayuda a proteger el corazón, fortalecer los huesos y reforzar las habilidades mentales, así que los niños también pueden disfrutarla.
En supermercados y tiendas de autoservicio, este alimento tiene un precio promedio de 299 pesos entera y 99 pesos en filete. Y es de los más demandados por su carne blanda y facilidad de preparación.
Por otra parte, en mercados y en la Central De Abasto, el kilo de mojarra mexicana es de 129 pesos, mientras que la tilapia mediana tiene un costo de 37.84 pesos.
Dicho pescado puede vivir tanto en agua dulce como en agua salada y, más allá de la gastronomía, sus escamas se utilizan para elaborar productos cosméticos o plástico ecológico.
Otros precios de pescados y mariscos
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), otros pescados y mariscos cuya demanda incrementa en cuaresma son robalo, huachinango, camarones y pulpo.
En ese sentido, los costos promedio que podemos encontrar en el mercado son:
- Pulpo 143.00 pesos.
- Sierra 66.47 pesos.
- Corvina 32.47 pesos.
- Cintilla 40.56 pesos.
- Robalo golfo 136.88 pesos.
- Huachinango golfo 117.06 pesos.
- Camarón para coctel 149.00 pesos.
No te quedes sin degustar un delicioso platillo con mojarra esta cuaresma 2024. Y antes de comprarla, verifica que se encuentre en buenas condiciones para evitar problemas de salud.
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