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Los tamales son uno de los alimentos representativos de nuestro país. Con una variedad de sabores, tanto salados como dulces, son el antojito más esperado durante el mes de febrero, pues forman parte de la tradición por el Día de la Candelaria.
Algunas personas disfrutan prepararlos en casa y otras más prefieren comprarlos, pero ¿qué lugar tiene los mejores? Pues Taste Atlas, la reconocida enciclopedia gastronómica, ha calificado a un establecimiento de México como el mejor para comer tamales y en Menú te decimos dónde se encuentra.
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¿Dónde se encuentran los mejores tamales de México?
Para probar los mejores tamales de México tendrías que viajar al sur. Y es que, de acuerdo con el ranking de Taste Atlas, el mejor lugar para comerlos es la lonchería "Doña Mary".
Dicho establecimiento se ubica en Playa del Carmen, Quintana Roo, y obtuvo una calificación de 4.1 estrellas sobre 5. En su menú ofrece caldos, empanadas, tortas y tostadas; asimismo, cuenta con antojitos yucatecos, por ejemplo, panuchos y salbutes. Es un lugar accesible, ya que los precios van de los $35 a los $110.
Si viajas a este destino y quieres darte una vuelta por la lonchería, debes saber que no necesitas hacer una reservación.
Dirección: Av.30 entre calle 28 y 30, Calica, Gonzalo Guerrero, 77710 Playa del Carmen, Q.R.. Abre de lunes a sábado de 17:00 a 23:00 horas.
¿Qué hace especiales a los tamales de la lonchería Doña Mary?
De acuerdo con los críticos de Taste Atlas, los tamales de la lonchería Doña Mary se sirven en porciones grandes, lo que los hace satisfactorios a la hora de comer. Y no solo eso, sino que su sabor refleja la auténtica cocina regional.
Se sirven en hojas de plátano, van rellenos de pollo, pescado, guisados yucatecos (como la cochinita pibil), carne asada con queso y también se pueden bañar en salsa. Aquí no encontrarás sabores dulces, pero sí una deliciosa mezcla de lo picante con lo salado.
Durante el Día de la Candelaria, los tamales se convierten en los protagonistas sin importar el sabor de tu preferencia. Específicamente, en Quintana Roo destacan los servidos con pollo, tomate y achiote, tal como lo indica Taste Atlas.
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