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Llevar una buena alimentación es fundamental para el buen desarrollo y funcionamiento del organismo, sin embargo, existen ciertos alimentos que se deben consumir con mayor moderación ya que causan efectos negativos en la salud y uno de ellos es el azúcar , pues destruye la microbiota intestinal.
Consumo de azúcar afecta la microbiota intestinal: Universidad de Yale
Un estudio reciente de la Universidad de Yale y publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences expone otra razón para no consumir azúcar , ya que tiene un efecto negativo en el organismo: inhibe la producción de la proteína Roc.
Consumo de azúcar afecta la microbiota intestinal: Universidad de Yale
Antes se consideraba que el azúcar se absorbía en el intestino delgado sin llegar al intestino grueso, no obstante, el estudio mostró que el azúcar puede llegar hasta el colon, donde se encuentra la microbiota , importante para la salud, formación de anticuerpos y el funcionamiento del cerebro.
Consumo de azúcar afecta la microbiota intestinal: Universidad de Yale
Consumo de azúcar afecta la microbiota intestinal: Universidad de Yale
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