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El horno de microondas es un invento que ha facilitado la vida doméstica desde el siglo pasado. Útil para descongelar, calentar e incluso preparar comida, en algún momento de su uso todos hemos tenido un accidente que deja restos de comida en su interior.
Pero incluso si eso no ha sucedido, mantenerlo impecable debe ser parte de tu rutina en la cocina. Hoy, en Menú, te damos algunos trucos para limpiar tu horno de la manera más adecuada.
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¿Por qué debemos limpiar el microondas?
El microondas es un electrodoméstico esencial en muchas cocinas, ya que facilita tareas como calentar y preparar algunos alimentos. Sin embargo, ¿te has detenido a pensar qué tan limpio está su interior, considerando que entra en contacto directo con la comida?
Según el sitio especializado en seguridad alimentaria State Food Safety, las salpicaduras de comida dentro del microondas podrían representar un riesgo para la inocuidad de los alimentos. Estudios han detectado la presencia de E. coli en microondas analizados con hisopos, lo que evidencia la necesidad de mantener una higiene adecuada.
State Food Safety también advierte sobre la contaminación cruzada, ya que al descongelar productos como carne cruda, los residuos pueden salpicar el interior del microondas si el alimento no está correctamente cubierto.
Además, los microondas no eliminan por completo las bacterias. Si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la “zona de peligro” de temperatura, algunas bacterias pueden producir toxinas que no se destruyen con el calor, lo que aumenta el riesgo de contaminación, según el mismo informe.
Los especialistas recomiendan limpiar el microondas al menos una vez por semana si se usa diariamente. Sigue leyendo para descubrir las mejores formas de mantenerlo impecable.
¿Cómo limpiar el microondas?
Limpiar el microondas puede ser una tarea sencilla si se realiza adecuadamente. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de España recomienda, para prevenir el riesgo de contaminación cruzada, “procurar usar recipientes tapados (no herméticamente) o colocar una tapa protectora de plástico para evitar que los alimentos salpiquen.”
En el caso de alimentos que generen mucho vapor y provoquen la acumulación de gotas en las paredes del microondas, se sugiere secarlas con un trapo inmediatamente después del uso. Además de prevenir daños por la humedad, esto ayudará a evitar la oxidación del revestimiento interno del aparato.
Sigue estos consejos para limpiar tu microondas de la forma correcta:
- Usa un trapo suave humedecido con agua y detergente para lavaplatos. Evita estropajos o rascadores, ya que pueden dañar la superficie.
- Después de la limpieza, deja la puerta abierta unos minutos para que el interior se seque completamente.
- Si el plato giratorio es desmontable, retíralo y límpialo con agua caliente, una esponja y detergente. Si tienes lavavajillas, puedes lavarlo ahí, siempre que el instructivo del fabricante lo permita.
- Para manchas difíciles, utiliza limón. Su acidez ayuda a ablandar la suciedad incrustada. Exprime un limón en un recipiente apto para microondas con agua y deja la cáscara sumergida. Caliéntalo en el microondas hasta que genere vapor y, una vez disipado, limpia con un trapo.
- Para eliminar malos olores, espolvorea bicarbonato de sodio en un recipiente y déjalo dentro del microondas durante unas horas. Esto absorberá los olores persistentes.
Recuerda que antes de realizar cualquier limpieza en tu microondas, es importante revisar el manual de usuario para conocer sus características y evitar daños durante el proceso.
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