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Cocina algo sencillo, rápido y delicioso. El atún a la talla es la receta que estabas esperando para los días ajetreados, no podrás dejar de comerlo.
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Atún a la talla
Atún a la talla con solo 5 ingredientes
Foto: Jorge Garaiz
Ingredientes
2 medallones de atún
1 cdita. de sal
½ cdita. de pimienta
4 cdas. de mayonesa
2 cdas. de chipotles adobados
Preparaciones
Salpimentar los medallones de atún.
Licuar la mayonesa con los chipotles hasta obtener una mezcla homogénea.
Barnizar el atún con la mayonesa de chipotle y cocinar a fuego alto en un sartén o parrilla hasta obtener el término de cocción deseado.
Puede acompañarse de arroz o ensaladas.
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