Prepara una torta de pavo para los siguientes recalentados

Torta de pavo 

Rinde 6 porciones

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Ingredientes

6 bolillos

1 cda. de mantequilla temperada

540 gr. de pechuga de pavo deshebrada

1 pza. de aguacate en rebanadas

1 pza. de lechuga

1 jitomate en rebanadas

¼ de cebolla fileteada

Mayonesa, al gusto

Mostaza Dijon al gusto

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Prepara una torta de pavo para los siguientes recalentados

Foto: Diana Féito

Procedimientos

Cortar los bolillos a la mitad, tostar en el comal ligeramente con mantequilla. Untar la mayonesa, la mostaza, y después agregar el pavo y regresar al comal para que el pavo esté caliente al momento de servir. Agregar el resto de los ingredientes en capas. Tapar la torta con la otra parte del bolillo, partir en dos de forma diagonal y servir.

Agrega jalapeños en vinagre o bien, chipotles.

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