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La buena alimentación es importante para tener un mejor funcionamiento del organismo. Asimismo, si se padece alguna enfermedad o existe un problema de salud es más importante comer alimentos específicos, que nos permitan controlar o evitar otro malestar, como el hipotiroidismo .
De acuerdo con American Thyroid Association “el hipotiroidismo significa que la glándula tiroides no es capaz de producir suficiente hormona tiroidea para mantener el cuerpo funcionando de manera normal. Las personas hipotiroideas tienen muy poca hormona tiroidea en la sangre”. Se sabe que la enfermedad de Hashimoto es la causa más frecuente del hipotiroidismo en los Estados Unidos, según la Clínica Mayo.
Alimentos para personas con metabolismo lento
El yodo es necesario para el buen funcionamiento del cuerpo para producir hormonas tiroideas. National Institute of Health dice que las hormonas controlan el metabolismo y son de gran ayuda para el desarrollo de los huesos y el cerebro durante el embarazo y la infancia.
Mariscos
Los mariscos son ricos en yodo , especialmente la langosta, almejas y mejillones, los cuales pueden favorecer el control de hipotiroidismo . También poseen proteínas, vitamina A y otros minerales como el zinc, hierro y selenio.
Alimentos para personas con metabolismo lento
Algas
Las algas son un alimento con alto contenido de yodo , que ayuda a controlar el hipotiroidismo . Además, es fuente de hierro y en vitamina C, los cuales evitan la anemia.
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Sal yodada
Es recomendable sustituir la sal común por sal yodada, pues ayuda a la producción de hormonas de la tiroides . Asimismo, el yodo beneficia el metabolismo energético.
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Lácteos
La leche, yogur, queso y sus derivados son fuente de yodo , también poseen un alto contenido de calcio, fortalece y estimula el crecimiento de los huesos.
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Higos
Los higos tienen menor contenido de yodo , pero son una buena opción para incluirlos en tu dieta y controlar el hipotiroidismo .
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