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El rábano es una hortaliza que se caracteriza por su peculiar tono rojo, y aunque en el mundo culinario cobra presencia en ensaladas y platillos completos, el agua de rábano es una gran alternativa para que puedas disfrutar de una bebida rica en nutrientes que le aportará múltiples beneficios a tu dieta diaria.
En México acostumbramos a consumir el rábano en platillos como el pozole, o encontrarlo como decoración en algunos platos. Pero una opción que pocos conocen es probarlo en una exquisita agua fresca, aquí te decimos cómo prepararla.
Foto: Pixabay
Una de las ventajas del rábano es que, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, "sus semillas pueden germinar en suelos o macetas, con una profundidad mínima de 10 centímetros; aunque cuando se cultivan se recomienda hacerlo en pequeños surcos con una profundidad de 1 a 1.5 centímetros".
Así que incluso puedes animarte a cultivar los tuyos para después hacer una nutritiva agua.
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¿Cómo preparar agua de rábano?
El canal de TikTok SoyDelishus es un perfil dedicado a compartir una gran diversidad de recetas, entre ellas se encuentra la de agua de rábano, la cual es muy sencilla de preparar, solo tienes seguir los siguientes pasos:
Los ingredientes que necesitas para el agua de rábano son:
- Agua
- 6 Rábanos
- Azúcar
- Hielo
- 2 limones
La preparación es muy fácil, lo que debes hacer es:
- Desinfectar y lavar los rábanos.
- En una licuadora agregar un litro y medio de agua, los rábanos y licuar.
- Exprimir el jugo de los limones y agregar a la mezcla de la licuadora junto con azúcar al gusto y volver a licuar.
- Preparar una jarra para colar y verter la mezcla de la licuadora.
- Agregar hielo al gusto y servir. Y así tienes una deliciosa agua de rábano.
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¿Qué beneficios tiene el agua de rábano?
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural compartió algunos de los beneficios de consumir rábano, así que quizá con la siguiente información puedas animarte a preparar esta deliciosa agua y gozar de sus ventajas, entre la que destaca estar siempre hidratado, ya que esta hortaliza está compuesta en su mayoría por agua y es baja en calorías.
Foto: Pexels
Otro de los beneficios de consumir agua de rábano es que te ayudará a eliminar toxinas, debido a sus propiedades naturales. Además, favorece el correcto funcionamiento del sistema digestivo, los riñones, la vesícula, el hígado y el sistema circulatorio.
Si pensabas que la vitamina C solo la podrías encontrar en la naranja y el limón, déjanos contarte que el rábano es rico en dicha vitamina, misma que funge como un gran antioxidante y es esencial para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
El agua de rábano puede ser una bebida no muy común, pero no cabe duda que traerá beneficios a tu organismo. Cuéntanos, ¿te animarás a probarla?
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