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Toluca, Méx.- Comenzó la temporada de venta de flor, una de las más fuertes para los floricultores de al menos cinco municipios sureños en los que se concentra la producción, dijo Jorge Bernal Isojo, del Consejo Mexicano de la Flor. Refirió que la meta es elevar en 30% las ventas, sobre todo porque el país se mantiene como uno de los principales exportadores del producto hacia Estados Unidos, al ser los más cercanos con la frontera.
“El Estado de México siempre se ha caracterizado por ser de los más importantes productores, porque ocupamos el 65% de la producción nacional y el 90% que sale para el mercado de exportación, en el cual, gracias la logística que se viene desarrollando, hemos logrado pasar de 3 o 5% al 30% la exportación de manera regular”, comentó.
Señaló que la exportación es de todo tipo de especies, excepto los crisantemos que sólo bajo certificación logran cruzar la frontera, pero crece cada vez más el comercio y abriendo nuevas rutas de exportación, siendo el producto mexicano cada vez más atractivo para el público americano por las condiciones de cercanía del país, ya que la frontera más cercana al estado de México está a 14 horas, cuidando la cadena de frío y agua, que es lo que da ventajas competitivas, contra países como Colombia y Ecuador.
En entrevista refirió que si bien hubo afectaciones en los campos de cultivo por dos motivos, las condiciones climatológicas y el crecimiento de la mancha urbana, la realidad es que este se prevé como un gran año de comercialización pues se ha diversificado la venta de especies, no solo es cempasúchil de temporada sino algunas flores como rosa, crisantemos gladiola, la nube, el terciopelo, la nube, el abanico y otras consideradas como flores finas: las margaritas, por lo que invitaron a los productores a mantener precios justos, para que desde el productor hasta el último en la cadena de ventas tengan buenas ganancias sin excederse en los precios.
Es decir, para esta temporada podrían duplicarse el precio en las gruesas de las gladiolas de 400 a 800 pesos y el cempasúchil variará en el costo, pero el rollo podría pasar de 50 a 80 pesos.
Agregó que en la entidad se ha posicionado y mantenido en los primeros lugares el corredor florícola que abarca los municipios de Coatepec Harinas, Villa Guerrero, Tenancingo, Zumpahuacán, Malinalco, Tenango del Valle y rechazó que registren afectaciones o bajas ventas por la llegada o venta de especies de Michoacán, Morelos o Puebla, pues la idea es unificar los costos y todos poder mejorar las ganancias. “No nos afecta, por el contrario, que se sumen y promuevan el consumo de las flores, porque es una fiesta nacional”, apuntó.
Reconoció que el producto durante la temporada de noviembre se encarece de acuerdo por las condiciones climatológicas, pues el sector primario depende de ello, ya que si hay escasez de agua o hace mucho frío, afecta al producto; sin embargo, se fortalecen buscando los medios y alternativas de producción, aunque esos dos aspectos llevan a una baja de producción y encarece el producto, pero este no es el caso en este año, sino tras la temporada más crítica que fue el verano, el invierno permite una recuperación y podría aumentar el precio de las flores de temporada en 50%.
